乌氏粘度测定仪技术优点

食品安全现场检测是将样品经过简单前处理,将提取液滴到试纸条上或加入比色皿中,再添加试剂于比色皿中,然后插入读卡器中定量检测。其原理是测量特征变色反应的结果,或者是测量荧光强度变化,并依此对目标有害组分含量做定量或半定量分析。由于试纸条方法预先固载了反应试剂,乌氏粘度测定仪方便简洁,因此成为快检的主流技术。但是,权威部门对现有食品安全现场快检技术的测评结果不尽如人意,其中用比色皿的方法不太理想。究其原因,除了特征反应效果问题外,光学检测技术的落后是重要原因之一。

 

  为了提升读卡器技术,助力食品安全现场检测,会议上,关亚风研究员对试纸条和比色皿的光学检测技术做了介绍,并且对读卡器漏光的光本底扣除技术和不同批次试纸条纸色变化对测量结果影响的消除技术进行了探讨。

 

对于明场探测微弱荧光,关亚风研究员提出了以下解决方案:提高激发光源强度,使用窄带滤波技术。乌氏粘度测定仪然而在使用这些解决方案时存在一些问题,包括,荧光饱和;定量线性范围变窄,功耗增加;用光栅+夹缝成本高;信噪比降低。针对上述问题,关亚风研究员指出,在目标荧光探测时可以不使用窄带滤光;可以用光源调制和同步检测,辅以算法,扣除本底光信号;使用宽动态范围光电检测器件,避免光饱和。而对于背景光的扣除,可以采用同步调制技术。利用该技术有以下几个要点:尽全力降低调制器噪音和前置放大器噪音;精心设计、调试有源滤波电路;选择正确的数字滤波方案。

 

  会议尾声,关亚风研究员就国产传感器检测下限没有达到美国产品水平的原因进行了分析。他指出,全谱带滤光不足和激发光源含有荧光波长的辐射是重要原因。接着,他向与会观众们分享了2010年我国研制的传感器的优越性能。


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